Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Пелих, А.С.

Основные направления комплексного использования сырья и повышения эффективности производства на предприятиях молочной промышленности АПК Ростовской области : обзорная информация / А.С. Пелих, В.П. Ратковский, И.Г. Бушуева; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 32 с. - Молочная промышленность .

ISSN: 0233-5891

Subjects--Topical Terms:
Производство молока и молочных продуктов

Subjects--Index Terms: использование вторичного молочного сырья комплексная переработка молока