Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Новое в области производства кисломолочных продуктов повышенной стойкости : обзорная информация / Г.А. Ересько, Н.Г. Кононович, С.П. Сова, Л.А. Млечко; Госагропром СССР, ЦНИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1986. - 24 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 23

ISSN: 0233-5891

Subjects--Topical Terms:
Производство молока и молочных продуктов

Subjects--Index Terms: кисломолочные напитки десерты длительного срока хранения