Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Павлов, В.А.

Производство и использование соевого белка в молочной промышленности : обзорная информация / В.А. Павлов, А.М. Колодкин, Л.И. Линецкая; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 31 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 26 - 30

ISSN: 0233-5948

Subjects--Topical Terms:
Производство молока и молочных продуктов

Subjects--Index Terms: производство сои получение соевого белка