Оптимизация планирования колбасного производства :
Пироговский, Н.А.
Оптимизация планирования колбасного производства : обзорная информация / Н.А. Пироговский, Л.К. Лозович; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 62 с. - Мясная промышленность .
0135-4426
Производство мяса
рациональное использование сырья соотношение сортности жилованного мяса
Оптимизация планирования колбасного производства : обзорная информация / Н.А. Пироговский, Л.К. Лозович; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 62 с. - Мясная промышленность .
0135-4426
Производство мяса
рациональное использование сырья соотношение сортности жилованного мяса