Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Повышение санитарно-гигиенического состояния производства мяса птицы за рубежом : обзорная информация / А.А. Гусев, А.И. Кулигина, А.Л. Козлова, Г.А. Берлова; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 40 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 33 - 39

ISSN: 0135-4426

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: шпарка тушек холодильная обработка и хранение мяса