Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Новое в автоматизации производства заквасок и кисломолочных продуктов : обзорная информация / Л.П. Брусиловский, Г.В. Фриденберг, И.А. Вайнберг, Н.И. Леденева; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 38 с. - Цельномолочная промышленность .

Библиогр.: с. 37

Subjects--Topical Terms:
Производство молока и молочных продуктов

Subjects--Index Terms: автоматизация процессов производства заквасок системы управления производства творога