Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Орловский, В.М.

Основные направления промышленного использования криоизмельчения : обзорная информация / В.М. Орловский; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1978. - 20 с. - Холодильная промышленность и транспорт .

Библиогр.: с. 19 - 20

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: интенсификация технологического процесса использование сырьевых ресурсов