Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Горбатов, В.М.

Новые исследования качества мяса : обзорная информация / В.М. Горбатов, И.А. Шумкова, Ю.В. Татулов; ВАСХНИЛ, АгроНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, 1991. - 44 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 38 - 42 (63 назв.)

ISSN: 0135-4426

Subjects--Topical Terms:
Животноводческие продукты

Subjects--Index Terms: качество мяса генетические особенности животных