Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Դիլանյան, Զավեն Քրիստափորի, 1903-1990

Применение микроэлементов в производстве сыров : обзорная информация / З.Х. Диланян, Р.В. Саакян; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1976. - 28 с. - Маслодельная и сыродельная промышленность .

Библиогр.: с. 28

Subjects--Topical Terms:
Животноводческие продукты

Subjects--Index Terms: микроэлементный состав молока производство сыра