Повышение эффективности производства качества продукции на предприятиях мясной промышленности :
Повышение эффективности производства качества продукции на предприятиях мясной промышленности : обзорная информация /
Ю.А. Кроха, Н.Г. Бандуркин, Е.А. Горизонтова, С.Г. Рыжкина; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979.
- 32 с.
- Мясная промышленность .
Производство мяса
повышение качества продукции комплексное использование сырья
Производство мяса
повышение качества продукции комплексное использование сырья