Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Добриян, Е.И.

Повышение качества сгущенного молока с сахаром, вырабатываемого непрерывно-поточным способом : обзорная информация / Е.И. Добриян, Л.В. Чекулаева; Госагропром СССР, АгроНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, 1989. - 48 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 43 - 48 (76 назв.)

ISSN: 0233-5891

Subjects--Topical Terms:
Животноводческие продукты

Subjects--Index Terms: сгущенное молоко кристаллизация лактозы