Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Искандарян, А.К.

Пигментация соленых мясопродуктов и ее предупреждение : техническая информация / А.К. Искандарян; ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1962. - 28 с.

Библиогр.: с. 25 - 26 (45 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Животноводческие продукты

Subjects--Index Terms: мясопродукты мясная индустрия