Новые исследования в мясной промышленности :
Новые исследования в мясной промышленности : обзорная информация /
А.Ф. Савченко, В.И. Хлебников, Р.А. Хромова, Л.А. Кузнецова; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983.
- 43 с.
- Мясная промышленность .
Производство мяса
переработка мяса тара и упаковка мясопродуктов
Производство мяса
переработка мяса тара и упаковка мясопродуктов