Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Горовиц-Власова, М.М

Экспериментальное исследование по бэконному делу / Л.М. Горовиц-Власова; Центральный НИИ пищевой и вкусовой пром-сти. - Москва ; Ленинград : Госторгиздат, 1931. - 69 [3] с. : рис. ; 22 см.

На обл.: Известия Центрального научно-исследовательского института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба СССР

Библиогр.: "Литература" в конце статей ( на рус. и нем. яз). Реферат: с. 67-69 (на нем. яз).

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства

Subjects--Index Terms: Бэконное дело - Исследования экспериментальные