Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Карпухина, З.П.

Экономическая эффективность производства и использования колбасных оболочек в мясной промышленности : обзорная информация / З.П. Карпухина, С.Е. Краснов, О.В. Попова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1979. - 55 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 47

Subjects--Topical Terms:
Животноводческие продукты

Subjects--Index Terms: колбасные оболочки различных видов производство кишечных фабрикатов