Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гордезиани, В.С.

Производство ЗЦМ с использованием сыворотки и белков растительного происхождения : обзорная информация / В.С. Гордезиани; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1982. - 28 с. - Цельномолочная промышленность .

Библиогр.: с. 25 - 26 (46 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Животноводческие продукты

Subjects--Index Terms: растительные концентраты молочная промышленность