Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Попов, А.А.

Сыроварение : Руководство по выработке сыров: швейцарского, голландского и бакштейна / А.А. Попов. - Москва ; Ленинград : Кооперативное издательство, 1925. - 245 с. : табл., рис.,1 вкл. слож. л. схем. ; 23 см.

Subjects--Topical Terms:
Сыроделие--Голландский сыр
Продукты животноводства--Сыродельное производство
Сыроделие--Швейцарский сыр
Сыроделие--Бакштейн