Приготовление голландского сыра и бакштейна :
Карпович, П.
Приготовление голландского сыра и бакштейна : (Общедоступное практическое руководство). С 26 рисунками в тексте / П.Карпович, А. Свиренко; Бюро агитпропаганды Сев.-Кав. крайземупр. - Ростов-на-Дону : Севкавкнига, 1926. - 67 с. : ил. ; 23 см. - Библиотека хлебороба .
Продукты животноводства--Сыродельное производство
Сыроделие--Голландский сыр
Приготовление голландского сыра и бакштейна : (Общедоступное практическое руководство). С 26 рисунками в тексте / П.Карпович, А. Свиренко; Бюро агитпропаганды Сев.-Кав. крайземупр. - Ростов-на-Дону : Севкавкнига, 1926. - 67 с. : ил. ; 23 см. - Библиотека хлебороба .
Продукты животноводства--Сыродельное производство
Сыроделие--Голландский сыр