Бактерии полезные и вредные в молочном хозяйстве /
Гаппих, Карл Карлович
Бактерии полезные и вредные в молочном хозяйстве / Бактерiи полезныя и вредныя въ молочномъ хозяйстве К. Гаппих. - 2-е испр. и значит. доп. изд. - Юрьев : Типо-лит. Г. Лаакмана, 1902. - XII, 152 с. : ил., черт., 2 вкл. л. ил. ил., черт. ; 24 с.
Библиогр.: "Литературные источники, указанные в тексте книги" с. 147-152
Продукты животноводства--Молочная промышленность
Продукты животноводства--Бактериология
Бактерии полезные и вредные в молочном хозяйстве / Бактерiи полезныя и вредныя въ молочномъ хозяйстве К. Гаппих. - 2-е испр. и значит. доп. изд. - Юрьев : Типо-лит. Г. Лаакмана, 1902. - XII, 152 с. : ил., черт., 2 вкл. л. ил. ил., черт. ; 24 с.
Библиогр.: "Литературные источники, указанные в тексте книги" с. 147-152
Продукты животноводства--Молочная промышленность
Продукты животноводства--Бактериология