Использование обезжиренного молока, пахтиы и сыворотки на производстве молочных продуктов :
Агабекян, А.П.
Использование обезжиренного молока, пахтиы и сыворотки на производстве молочных продуктов : (тематическая подборка) / А.П. Агабекян; Госплан Совмина Армянской ССР, АрмНИИНТИ. - Ереван : АрмНИИНТИ, 1976. - 50 с.
Библиогр.: с. 49 - 50
Молочная промышленность
переработка обезжиренного молока использование подсырной сыворотки
Использование обезжиренного молока, пахтиы и сыворотки на производстве молочных продуктов : (тематическая подборка) / А.П. Агабекян; Госплан Совмина Армянской ССР, АрмНИИНТИ. - Ереван : АрмНИИНТИ, 1976. - 50 с.
Библиогр.: с. 49 - 50
Молочная промышленность
переработка обезжиренного молока использование подсырной сыворотки