Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Александрова, В.Л.

Современные способы хранения мяса и мясных продуктов : обзорная информация / В.Л. Александрова; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 25 с. - Холодильная промышленность и транспорт .

БИблиогр.: с. 22 - 24

ISSN: 0135-4442

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: выпуск мяса в охлажденном виде хранение охлажденного мяса