Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Бартенев, С.И.

Современное оборудование для выработки сырного зерна для производства твердых сыров : обзорная информация / С.И. Бертенев; М-во машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1971. - 72 с. - Машиностроение для пищевой промышленности .

Библиогр.: с. 71

Subjects--Topical Terms:
Производство молочных продуктов

Subjects--Index Terms: оборудование для выработки сырного зерна конструкции сырных ванн