Холодильная обработка рыбы на рефрижераторных судах /
Шамрай, Вячеслав Львович
Холодильная обработка рыбы на рефрижераторных судах / В.Л. Шамрай; Ред. А.Н. Меренбург. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 80 с. : рис. ; 20 см.
Рыболовство--Обработка
Холодильная обработка рыбы на рефрижераторных судах / В.Л. Шамрай; Ред. А.Н. Меренбург. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 80 с. : рис. ; 20 см.
Рыболовство--Обработка