Основы стандартизации и управления качеством продукции в рыбной промышленности :
Немцев, Олег Васильевич
Основы стандартизации и управления качеством продукции в рыбной промышленности : Учебное пособие для студентов / О.В. Немцов; Мин-во рыб. хоз-ва СССР; Дальневосточный техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва. - Владивосток : Б. и., 1986. - 106 с. : табл. ; 20 см.
Библиогр. с. 104
Рыболовство--Качество рыбы
Основы стандартизации и управления качеством продукции в рыбной промышленности : Учебное пособие для студентов / О.В. Немцов; Мин-во рыб. хоз-ва СССР; Дальневосточный техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва. - Владивосток : Б. и., 1986. - 106 с. : табл. ; 20 см.
Библиогр. с. 104
Рыболовство--Качество рыбы