Взбитое масло, взбитые сливки, ароматизированное сладкосливочное масло :
Взбитое масло, взбитые сливки, ароматизированное сладкосливочное масло : обзорная информация /
ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР.
- Москва : ЦИНТИпищепром, 1965.
- 23 с.
Библиогр.: с. 22
Производство молочных изделий
улучшение качества маслодельной продукции методы ароматизации сладкосливочного масла
Библиогр.: с. 22
Производство молочных изделий
улучшение качества маслодельной продукции методы ароматизации сладкосливочного масла