Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Вышемирский, Ф.А.

Производство сливочного масла на линии фирмы Simon Freres : обзорная информация / Ф.А. Вышемирский, В.П. Климов, В.М. Силин; М-во мясной и молочной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 69 с. - Маслодельная и сыродельная промышленность .

Библиогр.: с. 69

Subjects--Topical Terms:
Производство масла

Subjects--Index Terms: оборудование для приготовления закваски технология производства масла