ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԳՐԱԴԱՐԱՆՆԵՐԻ ՀԱՄԱՀԱՎԱՔ ԳՐԱՑՈՒՑԱԿ = Union Catalog of Armenian Libraries

Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных : Учебное пособие для зоотехнических вузов и факультетов /

Кузнецов, Василий Агапович

Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных : Учебное пособие для зоотехнических вузов и факультетов / В.А. Кузнецов, Я.П. Шлипаков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Колос, 1975. - 192 с. : рис., табл. ; 20 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений .

Указ. лит.: с. 190


Продукты животноводства--Производство мяса
Продукты животноводства--Качество
Убой животных

Հայաստանի ազգային գրադարան ՀՀ, 0009,Երևան, Տերյան 72 Հետադարձ կապ

Ուղեկցվում է Կոհա