Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Оборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота : Справочник / Сост. Э.Э. Афанасов, О.В. Большаков, А.М. Бражников и др. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 488 с. : схем., чнрт., табл. ; 20 см. - Техника и технология в мясной промышленности .

Библиогр.: с. 473 Предмет. указ.: с. 474-478

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Технологические оборудование