Производство мясных изделий с использованием крови, субпродуктов молока и других продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях Украины /
Производство мясных изделий с использованием крови, субпродуктов молока и других продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях Украины /
Е.А. Кирст, Н.Г. Лысая и др.; ЦНИИТЭИ; Мясомолпром СССР.
- М. : Б. и., 1970.
- 32 с. ; : табл. ; 22 см.
Авт. указ. на обороте тит. л.
Продукты животноводства--Мясная промышленность--Украинская ССР
Авт. указ. на обороте тит. л.
Продукты животноводства--Мясная промышленность--Украинская ССР