Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов :
Горбатов, Альфред Васильевич
Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений / А.В. Горбатов, В.Д. Косой, Я.И. Виноградов. - Москва : ВО "Агропромиздат", 1991. - 176 с. : табл., график. ; 20 см. - Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений .
Список лит.: с. 168 Прилож.: с. 169-175
Продукты животноводства--Мясные и молочные продукты
Гидравлические машины
Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений / А.В. Горбатов, В.Д. Косой, Я.И. Виноградов. - Москва : ВО "Агропромиздат", 1991. - 176 с. : табл., график. ; 20 см. - Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений .
Список лит.: с. 168 Прилож.: с. 169-175
Продукты животноводства--Мясные и молочные продукты
Гидравлические машины