Технология колбасного производства /
Конников, А.Г.
Технология колбасного производства / А.Г. Конников, В.Г. Кириллов. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 503 с. : [6] вкл. л. цв. рис., табл., рис. ; 26 см.
Продукты животноводства--Производство колбасы
Технология колбасного производства / А.Г. Конников, В.Г. Кириллов. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 503 с. : [6] вкл. л. цв. рис., табл., рис. ; 26 см.
Продукты животноводства--Производство колбасы