Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Августинович, А.

Хранение парного и мороженого мяса и его дефростация / А. Августинович. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 72 с. : рис., табл. ; 14 см. - Технический минимум .

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Мясная промышленность

Subjects--Index Terms: Хранение и дефростация