Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Остроумов, Л.А.

Улучшение качества и интенсификация процессов производства советского сыра / Л.А. Остроумов; Мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ. - М. : Б. и., 1975. - 30 с. : табл. ; 21 см. - Обзорная информация Серия : Маслодельная и сыродельная промышленность 2 .

Без тит. л., описано с обл.

Библиогр. в конце кн.

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Производство сыра
Сыроделие--Советский сыр