Автоматическая стабилизация температуры воздуха в камерах хранения холодельников мясокомбинатов /
Автоматическая стабилизация температуры воздуха в камерах хранения холодельников мясокомбинатов /
Я.М. Зильберберг, В.П. Иржевский, В.С. Мацкин и др.; Мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ.
- М. : Б. и., 1974.
- 28 с. : 1 вкл. сл. л. схем., табл. ; 21 см.
- Обзорная информация Серия : Маслодельная и сыродельная промышленность 5 .
Без тит. л., описано с обл.
Библиогр. в конце кн.
Продукты животноводства--Технология
Продукты животноводства--Мясная промышленность
Без тит. л., описано с обл.
Библиогр. в конце кн.
Продукты животноводства--Технология
Продукты животноводства--Мясная промышленность