Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов" и "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" /
Архангельская, Нина Марковна
Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов" и "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" / Н.М. Архангельская. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 200 с. : табл., схемы, рис. ; 21 см.
Продукты животноводства--Мясная промышленность
Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов" и "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" / Н.М. Архангельская. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 200 с. : табл., схемы, рис. ; 21 см.
Продукты животноводства--Мясная промышленность