Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Николаев, Алексей Михайлович

Производство мягких сыров / А.М. Николаев, А.С. Кара-Огланов. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1937. - 247 с. : табл., рис. ; 14 см. - Технический минимум .

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Производство сыра

Subjects--Index Terms: Мягкие сыры