Производство творога : Теория и практика /
Липатов, Николай Никитович
Производство творога : Теория и практика / Н.Н. Липатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 272 с. : рис., табл., схем. ; 20 см.
Библиогр.: с. 261-270
Продукты животноводства--Производство творога
Производство творога : Теория и практика / Н.Н. Липатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 272 с. : рис., табл., схем. ; 20 см.
Библиогр.: с. 261-270
Продукты животноводства--Производство творога