Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Биологические исследования и совершенствование технологии сыров : Сборник научных трудов / Под ред. Г.Г. Шилера; Мин. мяс. и молоч. промышл. СССР; Науч.-производ. объедин. "Углич". - Углич : Б. и., 1985. - 118, [10] с. : табл. ; 21 см.

Реф. с.: 120 128

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Сыр
Продукты животноводства--Технология