Книга о сыре : О его питатательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления /
Бегунов, Виталий Львович
Книга о сыре : О его питатательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления / В.Л. Бегунов. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 216, [7] с. : цв. рис., ; 20 см.
Продукты животноводства--Сыр
Сыроделие
Книга о сыре : О его питатательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления / В.Л. Бегунов. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 216, [7] с. : цв. рис., ; 20 см.
Продукты животноводства--Сыр
Сыроделие