Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Маслоотходные процессы переработки молочного сырья : Сборник научных трудов / Гос. агропром. ком. СССР; НПО маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич"; Под ред. Ф.А. Вышемирского. - Углич : Б. и., 1986. - 108,10 с. : рис., табл. ; 22 см.

1936-1986 Всесоюзному научно-исследовательскому институту маслодельной и сыродельной промышленности НПО "Углич" 50 лет

Библиогр. после каждой гл. Рефераты: с. 1-10 (в конце кн.)

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Молочное сырье