Совершенствование технологии и улучшение качества сливочного масла :
Совершенствование технологии и улучшение качества сливочного масла : Сборник научных трудов /
Под ред. Ф.А. Вышемирского; Мясомолпром СССР; ВНИИ маслодел. и сыродел. промышл. НПО "Углич".
- Углич : Б. и., 1985.
- 84, 5 с. : табл. ; 21 см.
Библиогр. в подстроч. примеч.
Продукты животноводства--Сливочное масло
Сливочное масло
Библиогр. в подстроч. примеч.
Продукты животноводства--Сливочное масло
Сливочное масло