Основы органолептической оценки качества молочных продуктов :
Чеботарев, А.И.
Основы органолептической оценки качества молочных продуктов : Учебное пособие / А.И. Чеботарев; МСХ CССР; Ленинградский с.-х. ин-т. - Вологда : Б. и., 1973. - 8 с. ; 20 см.
Без титул. л., описано с обл.
Продукты животноводства--Качество
Основы органолептической оценки качества молочных продуктов : Учебное пособие / А.И. Чеботарев; МСХ CССР; Ленинградский с.-х. ин-т. - Вологда : Б. и., 1973. - 8 с. ; 20 см.
Без титул. л., описано с обл.
Продукты животноводства--Качество