Технология молока и молочных продуктов /
Сирик, В.И
Технология молока и молочных продуктов / В.И. Сирик, С.Ф. Кивенко, А.М. Марьинский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 254 с. : табл., рис. ; 22 см.
Прилож.: с. 251-252
Молочные продукты--Технология
Технология молока и молочных продуктов / В.И. Сирик, С.Ф. Кивенко, А.М. Марьинский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 254 с. : табл., рис. ; 22 см.
Прилож.: с. 251-252
Молочные продукты--Технология