Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Разработка технологии и исследование молочных консервов повышенной пищевой ценности и длительного срока хранения : Сборник научных трудов / Под ред. Я.И. Костина, В.С. Гордезиани и др.; Всесоюз. НИИ мол. пром. - М. : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : табл. ; 20 см.

Библиогр. после каждой главы Рефераты: 117-128

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Молочные консервы