Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Тепел, Альфред

Химия и физика молока / А. Тепел; Пер. с нем. Л.Ф. Теречек. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 624 с. : табл. ; 20 см.

Библиогр.: с. 605-610 на герм. яз. Алфавит. указ. с. 611-621



Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Молочная промышленность

Subjects--Index Terms: Химия и физика молока