Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Современные методы анализа состава и свойств молочного сырья и готовой продукции в маслоделии и сыроделии : Сборник научных трудов / Гос. агропром. ком. СССР; Науч.-произв. об- ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич" ; Под ред. Н.П. Захаровой. - Углич : Б. и., 1987. - 80, 8 с. : ил. ; 21 см.

Библиогр. в конце ст.

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Маслодельное производство
Продукты животноводства--Производство сыра