Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Производство молочных продуктов : Качество и эффективность / Под ред. А.А. Соколова, М. Теплы и др.; Пер. с чеш. И.В. Холодовой, с немец. А.И. Титов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 288 с. : табл., схемы ; 21 см.

Библиогр.: с. 277-286

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Производство
Молочные продукты