Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности :
Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности : [Учебное пособие] /
Б.Д. Степанов, В.В. Лебедев, А.И. Сухоруков, Н.П. Холоднов.
- М. : Пищевая промышленность, 1971.
- 439 с. : табл., рис. ; 22 см.
Библиогр.: с 434-435
Продукты животноводства--Мясная промышленность
Продукты животноводства--Молочная промышленность
Библиогр.: с 434-435
Продукты животноводства--Мясная промышленность
Продукты животноводства--Молочная промышленность