Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Применение холода в пищевой промышленности: Микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности : Справочник / Ред. кол. А.А. Гоголин, И.М. Калнинь и др. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 272 с. : схемы, рис., табл. ; 22 см. - Холодильная техника .

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Холодильная техника