Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Производство десертных молочных продуктов : Сборник научных трудов / Под ред. З.С. Зобковой, Ш. Сакали; ВНИИ мол. пром. - М. : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : схем., табл. ; 20 см.

Библиогр. после каждой главы Рефераты: с. 116-128 на рус. и англ. яз.

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Молоко